Home  »  General Service • Yogyakarta   »   Table Manner

Table Manner

Pendahuluan

Table Manner Training adalah pelatihan yang mengajarkan tentang bagaimana tata cara dan etika ketika makan di jamuan makan resmi. Pelatihan ini mengajarkan mulai dari persiapan, pakaian yang digunakan ketika jamuan makan resmi, nama-nama peralatan makan yang digunakan berserta cara menggunakannya hingga etika apa saja yang boleh dan tidak boleh dilakukan. Pelatihan ini sangat cocok bagi seseorang yang ingin menjadi seorang profesional, karena sebagian orang akan melihat diri kita dari cara kita makan, terkhusus makan di jamuan makan resmi.

Materi

1. Etika Standard Di Meja Makan
2. Hal-hal yang tabu dalam jamuan makan
3. Bagaimana menggunakan peralatan makan (sendok, garpu, pisau, sumpit, cara memegang gelas, menuangkan air minum, dll)
4. Peralatan yang pertama digunakan
5. Wine etiket
6. Penyusunan bentuk jamuan makan internasional
7. Bagaimana menyiapkan jamuan makan bagi klien
8. Memahami jenis makanan dan cara memakannya
9. Mengetahui cara penyajian yang tepat
10. Praktik Table Manner

Training Method

Presentation

Discussion

Case Study

Evaluation

Facility

Training Kit

Handout

Certificate

Lunch + 2 X Coffee Break

Souvenir