Home  »  Agustus 2023 • Hospitality & Leisure • Industry Specific Skills • Yogyakarta   »   Manajemen Perhotelan

Manajemen Perhotelan

Deskripsi

Manajemen hotel merupakan suatu studi atau seni untuk menjalankan suatu bisnis hotel secara efektif sehingga dapat memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen. Manajemen perhotelan di kota dengan daerah mungkin berbeda dalam hal pelayanan. Melalui training ini diharapkan peserta mampu mempelajari mengenai prosedur yang diperlukan agar dapat memberikan pelayanan terbaik dalam manajemen perhotelan khususnya di daerah.

Tujuan Pelatihan

Dengan mengikuti pelatihan ini diharapkan peserta:

• Mampu mengembangkan ketrampilan & kemampuan manajemen perhotelan
• Mampu mengembangkan jasa pelayanan konsumen dengan baik
• Mampu memahami dan menerapkan tahap pengelolaan manajemen perhotelan dengan efektif dan efisien

Materi

1. Pendahuluan

• Latar belakang
• Tujuan

2. Ruang lingkup

3. Kualitas Pelayanan

4. Organisasi

5. Manajemen Front Office

6. Manajemen housekeeping

7. Manajemen F & B Department

8. Strategi pemasaran perhotelan

9. Manajemen financial

10. Prosedur jasa pelayanan customer

11. Studi Kasus

Training Method

Presentation

Discussion

Case Study

Evaluation

Facilities

Training Kit

Handout

Certificate

Lunch + 2 X Coffee Break

Souvenir

Pick Up Participant